복숭아 리큐르 피치트리로 만드는 칵테일 피치트리 칵테일 : 퍼지네이블, 헤어리네이블

오늘은 달달한 칵테일을 소개할까합니다. 리큐르는 칵테일에서 다양한 맛을 내주는 조미료쯤으로 이해하시면 편할 것 같습니다. 리큐르도 알코올 도수가 있는 술인데 다양한 맛과 향을 가진 리큐르가 있습니다.

 

그중에서 오늘은 피치트리 복숭아 리큐르로 만드는 칵테일 2가지를 소개하도록 하겠습니다. 피치트리는 일반 대형마트에 가면 아주 쉽게 구할 수 있습니다. 접근성이 좋기 때문에 집에서 따라 해보세요!

 

피치트리로 만드는 칵테일 중에 가장 간단한 칵테일인 퍼지네이블과 헤어리네이블입니다.

 

● 조주 방법(퍼지네이블)

- 기법 : 빌드

- 재료 : 피치트리 45ml, 오렌지주스 120ml

 

● 조주 방법(헤어리네이블)

- 기법 : 빌드

- 재료 : 피치트리 22.5ml, 보드카 22.5ml, 오렌지주스 120ml

 

퍼지네이블은 피치트리와 오렌지주스를 섞어서 만듭니다. 헤어리네이블은 퍼지네이블에 보드카만 추가해 주면 됩니다. 아주 간단하죠? 피치트리의 맛은 알코올이 섞인 통조림 황도 국물 맛이라고 생각하면 됩니다.

 

피치트리에 오렌지주스를 섞어 달달하면서 상큼한 맛이납니다. 술을 잘 못하는 분들도 가볍게 분위기 내기 좋은 칵테일입니다. 대신 술맛을 좋아하시는 분들은 보드카를 더 넣어서 알코올 도수를 올리는 헤어리네이블을 추천드립니다.

 

빌드로 가볍게 만들어 먹어도 되지만 쉐이커가 있으면 재료를 얼음과 함께 넣고 쉐이킹해서 마시면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

피치트리로 만드는 칵테일은 이것 외에도 피치크러시, 피치코코, 도화 등 다양한 칵테일이 있습니다. 다음에는 다른 칵테일을 소개하도록 하겠습니다.