양주의 차이? / 술 종류 / 위스키, 보드카, 진, 럼, 테킬라, 브랜디
양주는 동양의 술과 구분하는 의미로 서양에서 들어온 술을 의미합니다. 그렇지만 보통 양주라고 하면 알코올 도수가 높은 위스키를 생각하지 않나요? 저만 그런가요? 저는 예전까지는 양주라고 하면 위스키 종류를 지칭하는 말인 줄 알았습니다. 하지만 양주는 모든 서양 술을 총칭하는 말이라고 합니다. 그럼 양주의 종류에는 어떤 것들이 있을까요? 양주하면 대표적으로 위스키, 보드카, 진, 럼, 테킬라, 브랜디 등이 있겠네요. 이것보다도 더 많겠죠? 간단하게 만드는 방식과 주원료에 따라 달라집니다. 그 차이를 간략하게 적어보도록 하겠습니다. 위스키(WHISKY, WHISKEY) 위스키는 영국, 미국에서 발달했고 맥아(보리)를 주원료로 하여 당화, 발효시킨 후 증류하여 만든 술입니다. 현재에는 맥아(보리)를 제외하고도..
2021. 2. 11.
